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BIRRIFICIO VALTELLINESE | Tel. +39 0342590118 | E-mail. info@birrificiovaltellinese.com

Le nostre specialità

MENU

Birrificio Valtelliese Dispone di un’ampia scelta di pizze, secondi piatti e dolci.

Il nostro punto di forza è la steak house : Tagliate, filetti, costate ed hamburger.


  • Alette di pollo alla diavola
    € 15,00
  • Sciatt e bresaola
    € 12,00
  • Sciatt
    € 10,00
  • Affettato misto
    € 12,00
  • Arrosticini
    € 12,00

  • SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
    10,00 €
    spaghetti, aglio, olio, peperoncino, pepe
  • SPAGHETTI ALLA CARBONARA
    13,00 €
    spaghetti, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano, pepe nero
  • PIZZOCHERI VALTELLINESI
    12,00 €
    pizzocheri, patate, verze, burro, grana, casera, pepe

BURGER

Hamburger di carne fresca di manzo (220 gr/e) di prima scelta macinata dai nostri chef, con pane artigianale.

  • L'INASPETTATO
    € 15,00

    tagliata di angus uruguaiano 180 gr, maionese al rosmarino, cipolla caramellata

  • EVER GREEN
    € 15,00

    hamburger, speck croccante, mozzarella di bufala, cheddar fuso, pesto

  • CARBO BURGER
    € 13,00

    hamburger, crema carbonara, guanciale croccante, cheddar fuso, scaglie di grana parmigiano dop, cipolla caramellata, pepe nero

  • ITALIANO
    € 12,00

    hamburger, uovo all'occhio di bue, cipolla caramellata, pomodorino confit, cacio cavallo

  • GRANA BURGER
    € 12,00

    hamburger, rucola, cipolla caramellata, scaglie di grana parmigiano dop

  • America
    € 13,00

    hamburger, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar fuso, cipolla caramellata

  • Inferno
    € 13,00

    hamburger, cipolla caramellata, salsa al peperoncino, salame piccante, peperoni

  • Striker
    € 12,00

    hamburger, cetrioli, cipolla caramellata, cheddar fuso, salsa del birrificio a parte

  • Chicken cheese
    € 12,00

    petto di pollo alla griglia, cheddar fuso

  • Hamburger
    € 10,00
  • Cheeseburger
    € 11,00
  • Cheesebaconburger
    € 12,00
  • Double Cheesebaconburger
    € 14,50

STEAKHOUSE

  • TAGLIATA DI BLACK ANGUS
    € 23,00
    tagliata ai ferri con granella di pistacchio e contorno di pomodorini con basilico ed origano, rucola ed olio extra vergine
  • Tagliata di angus sudamerica rucola e grana
    € 19,00
  • Tagliata di angus sudamerica ai ferri
    € 18,00
  • Filetto di manzo al pepe verde
    € 19,00
  • Filetto di manzo alla griglia
    € 18,00
  • COSTATA DI MANZO CON OSSO
    € 20,00
    500 gr.
  • COTOLETTA
    € 13,00
  • COTOLETTA RUCOLA GRANA E POMODORINI
    € 20,00

    cotoletta impanata, rucola, pomodorini, grana parmigiano dop

  • COTOLETTA PEPERONI ZOLA E BACON
    € 20,00

    cotoletta impanata, zola, peperoni freschi al forno, bacon alla piastra


CONTORNI

  • Anelli di cipolla
    € 5,00
  • Patatine fritte*
    € 5,00
  • Patatine fritte chips*
    € 5,00
  • Patate saltate
    € 5,00
  • Verdure fritte miste*
    € 5,00
  • Verdure fresche grigliate
    € 5,00
  • Insalata mista
    € 4,00
CONTORNI

PIZZE

tutte le pizze si possono ordinare anche con IMPASTO INTEGRALE + € 2,00


metro PIZZA

METROPIZZA € 38,00

MEZZOMETRO € 21,00


i calzoni

le PIZZE

  • Pan pizza
    € 4,00
    origano, olio, poco pomodoro
  • Margherita
    € 6,00
    pomodoro, mozzarella
  • Tonno e cipollotto
    € 8,00

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipollotto

  • Italiana
    € 8,00

    pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana

  • Prosciutto
    € 8,00
    pomodoro, mozzarella, prosiutto cotto
  • Naja
    € 8,00
    pomodoro, mozzarella, patatine fritte
  • diavola
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, salame piccante

  • Salsiccia
    € 8,50
    pomodoro, mozzarella, salsiccia
  • Speck
    € 8,50
    pomodoro, mozzarella, speck
  • 4 formaggi
    € 8,50
    pomodoro, mozzarella, zola, brie, grana
  • 4 stagioni
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, acciughe

  • Capricciosa
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, carciofi

  • Napoli
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, acciughe

  • Prosciutto e carciofi
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi

  • Prosciutto e funghi
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon

  • come dico io
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, basilico

  • Siciliana
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive e origano

  • Romana
    € 8,50

    pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

  • Tirolese
    € 9,00

    pomodoro, mozzarella, speck, wurstel

  • Crudo
    € 9,00

    pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

  • Calabra
    € 9,00

    mozzarella, cipolla, olive nere, 'nduja, peperoni freschi grill

  • Speck zola
    € 9,00

    pomodoro, mozzarella, speck, zola

  • trevisana
    € 9,00

    pomodoro, mozzarella, radicchio, prosciutto crudo

  • Valtellina
    € 9,00

    pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini

  • rustica
    € 9,00

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, acciughe

  • Affumicata
    € 9,00

    mozzarella, scamorza affumicata, speck, grana

  • Vegetariana
    € 9,00

    pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, verdure fresche grigliate

  • Bufalina
    € 9,50

    pomodoro, mozzarella di bufala (in uscita), pomodorini, basilico

  • gustosa
    € 9,50
    pomodoro, mozzarella, brie, pomodoro secco, zucchine
  • carpacciata
    € 9,50
    pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
  • coraggiosa
    € 9,50

    pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, cipollotto

  • Demonia
    € 9,50

    pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, peperoncino

  • Emiliana
    € 9,50

    pomodoro, mozzarella, prosiutto crudo, rucola, scaglie di grana

  • mexico
    € 9,50

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli mex, cipolla, salsa piccante

  • bacon fumè
    € 10,00

    pomodoro, mozzarella, 'nduja, olive nere, valeriana, crema di aceto balsamico, bacon flambato, provolone

  • Estiva
    € 10,00

    pan pizza con bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini

  • zio tobia
    € 10,00

    crema di zucchine, mozzarella di bufala (in uscita), salsiccia, porcini, basilico

  • MARGHERITA FRITTA (non disponibile da asporto)
    € 10,00

    pizza fritta, passata di pomodoro, scaglie di grana, basilico

  • PIZZA SCIATT
    € 15,00

    mozzarella, songino, sciatt


  • calzone
    € 8,00
    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
  • calzone demonio
    € 9,50

    pomodoro, mozzarella, 'nduja, scamorza, salsa piccante, salsiccia, olive nere

  • calzone nostrano
    € 9,50

    pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini

BABY MENÙ

  • Pasta al pomodoro / ragù
    € 9,00

    + bibita 30 cl.

  • cotoletta o baby bistecca
    € 9,00

    e patatine fritte + bibita 30 cl.

  • baby pizza
    € 9,00

    pizza a scelta + bibita 30 cl.

  • baby burger
    € 9,00

    e patatine fritte + bibita 30 cl.


DESSERT

  • Tiramisù
    € 6,00
  • Tiramisù all'amaretto
    € 6,00
  • Tiramisù al pistacchio
    € 6,00
  • Panna cotta
    € 6,00
  • Sorbetto Limone
    € 6,00
  • Sorbetto Braulio
    € 6,00
  • Crema al caffè
    € 6,00
  • Creme brulèe
    € 6,00

COPERTO

€ 2,00


*alcuni prodotti potrebbero essere congelati all'origine o surgelati.

Comunicare al personale qualificato eventuali intolleranze o allergie.

SCHEDA ALLERGENI

  • Bottiglia 33cl.
    € 4,00
  • Six pack
    € 24,00

    Confezione regalo (6 x 33cl.)

  • Six pack + 2 bicchieri
    € 28,00

    Confezione regalo (6 x 33cl.) + 2 bicchieri logo Birrificio Valtellinese

  • Confezione regalo in legno + 2 bicchieri
    € 42,00

    Confezione regalo in legno (7 x 33cl.) + 2 bicchieri logo Birrificio Valtellinese

  • Box weekend
    € 58,00

    16 x 33cl.