La sincera e beverina

BIRRA CHIARA

Birra frizzante, dall'amaro delicato e rotondo, finale secco ed erbaceo.

Aspetto: color paglierino e oro pallido

Stile: PILS

Fermentazione: Bassa

Gradi: 4,8% alc. vol.

Luppoli: Boemi

La calda e coinvolgente

BIRRA ROSSA DOPPIA MALTO

Birra dal sapore dolce e caramellato, amaro in evidente contrasto. Leggera sensazione di calore data dall'alcol.

Aspetto: color ramato

Stile: ALE

Fermentazione: Alta

Gradi: 6,2% alc. vol.

Luppoli: Inglesi

La generosa e luppolata

BIRRA AMBRATA

Birra dal finale secco e rinfrescante, amaro dato da una luppolatura generosa, fruttata e speziata.

Aspetto: color dorato carico

Stile: IPA

Fermentazione: Alta

Gradi: 5,7% alc. vol.

Luppoli: Americani

La morbida e mordace

BIRRA BIONDA E DORATA

Birra morbida e cremosa, dal finale leggero, sapore soffice da frumento, speziata e fruttata.

Aspetto: color paglierino con torbidità marcata

Stile: HEFE WEIZEN

Fermentazione: Alta

Gradi: 5,0% alc. vol.

Luppoli: Tedeschi

La speciale alle castagne

BIRRA RAMATA

Birra dal sapore affumicato, dolce e maltato, con note di morbide castagne.

Aspetto: color ramato

Stile: ALE

Fermentazione: Alta

Gradi: 5,9% alc. vol.

Luppoli: Anglosassoni

L'insolita e inaspettata

BIRRA LEGGERMENTE AMBRATA

Birra soffice ed elegante, dai sapori complessi. Start maltato con seguito agrumato, floreale e finale dolce amaro.

Aspetto: color dorato ambrato

Stile: VIENNA LAGER

Fermentazione: Bassa

Gradi: 5,0% alc. vol.

Luppoli: Tedeschi e USA

L'amara e intrigante

BIRRA DECISAMENTE AMBRATA

Birra dai molti sapori, fresca e beverina, prevalenza di amaro da luppolo terroso, resinato e/o floreale.

Aspetto: color ambrato

Stile: BITTER ALE

Fermentazione: Alta

Gradi: 5,5% alc. vol.

Luppoli: Inglesi